La gamme Glace du Groupe CILAM rassemble Pilpa, Lovelac, Boudou, Diego et Piton des Neiges, des marques fabriquées à La Réunion qui couvrent l’ensemble des occasions de consommation : crèmes glacées, sorbets aux fruits tropicaux, cônes glacés, bâtonnets et formats familiaux. Diego et Boudou se distinguent par leurs glaces à l’eau, bien connues des marmailles. Lovelac apporte toute la gourmandise du chocolat en cônes de crème glacée.

Pilpa, fabriqué sous licence par la CILAM dans le cadre d’un partenariat avec le groupe Froneri, propose des références grand public aux saveurs universelles. Piton des Neiges, fondée en 1962 et marque historique de la glace réunionnaise, décline des recettes ancrées dans le terroir local. Les crèmes glacées Piton des Neiges s’appuient sur des ingrédients emblématiques de La Réunion et de l’Océan Indien — lait frais de La Réunion, vanille Bourbon, letchi, ananas Victoria, mangue, fruit de la passion, goyavier — qui en font un produit identitaire de l’île. Fabriquées localement et distribuées sur tout le territoire réunionnais en grande distribution et dans l’hôtellerie-restauration, les glaces CILAM associent plaisir gourmand et autonomie alimentaire dans le respect des saveurs locales.