La gamme Lait du Groupe CILAM rassemble les laits UHT et pasteurisés fabriqués à La Réunion sous quatre marques complémentaires : Candia, marque nationale française du groupe Sodiaal commercialisée localement par la CILAM en franchise, ainsi que Lovelac, Cadet Roussel et Balkis, marques propres du groupe historiquement implantées à La Réunion. Selon les références, ces marques s’appuient sur la collecte locale de 15 millions de litres de lait par an auprès des éleveurs laitiers réunionnais.

Disponibles en lait entier, demi-écrémé et écrémé, en formats UHT longue conservation comme en lait pasteurisé frais, les laits CILAM répondent à tous les usages quotidiens : petit-déjeuner, cuisine, pâtisserie, restauration collective. Conditionnés et distribués sur l’ensemble de l’île, ils incarnent l’engagement du Groupe CILAM en faveur de l’autonomie alimentaire de La Réunion et du soutien à la filière lait locale, qui regroupe les éleveurs partenaires de la coopérative SICALAIT, l’un des actionnaires du groupe.